Fonte (Reprodução: Envato)

Litoral alagoano é repleto de opções focadas na cozinha local e na experiência sensorial oferecida aos visitantes

Conhecer a Rota Ecológica dos Milagres pode ser considerado um acontecimento incrível por si só. Mas o que é feito durante essa experiência é que pode torná-lo verdadeiramente inesquecível. Uma das maneiras mais prazerosas de imergir em uma nova cultura é pela gastronomia. É uma forma maravilhosa de expandir sua mente e cultivar memórias, experimentando coisas fora da sua rotina.

Além disso, em um mundo interconectado, você pode ter a oportunidade de experimentar pratos específicos de uma região ao redor do país inteiro. Mas nada se compara a provar a culinária em seu lugar de origem, com todas as suas características únicas, não é mesmo? 

Pensando nisso, separamos alguns restaurantes intimistas que você encontrará na Rota Ecológica dos Milagres e vão te oferecer uma vivência regional e completamente memorável!

1. Villa Milagres

Localizado em São Miguel dos Milagres, o Restaurante Villa Milagres traz uma ambientação que oferece beleza e aconchego para seus visitantes. Apostando em uma decoração naturalista com iluminação e música especialmente selecionadas para sublinhar uma atmosfera acolhedora, o restaurante valoriza a criação de um momento de lazer singular e intimista.

Seu cardápio oferece opções variadas, como massas, saladas e frutos do mar. Para uma degustação variada, recomendamos que você prove os dadinhos de tapioca e o caldinho de frutos do mar, seguidos pela tilápia dos sonhos acompanhada de legumes salteados na manteiga e arroz de brócolis.

Para finalizar, você encontrará opções deliciosas para sobremesa mas a sinfonia nordestina, uma harmonização de sorvete de tapioca com queijo coalho, tapioquinhas e finalização de mel de engenho da casa, vai te deixar com água na boca! E não se esqueça de checar a cartela de bebidas, com opções de vinhos, drinks, entre outras!

E vamos te dar mais uma dica: antes de ir embora, dê uma checada na lojinha do restaurante, recheada de acessórios, bolsas e até peças de roupa com estampas e modelos caracteristicamente nordestinos!

2. Patricia Bistrô

Comandado pela Chef Patri?cia Possas, o restaurante é um achado em São Miguel dos Milagres. Com seu estilo decorativo e espaço arborizado com vegetação característica da região, o local é um santuário que preza pela demonstração de suas raízes em terras nordestinas, propiciando uma experiência autêntica para todos que atravessem a porta.

Com seu cardápio focado em frutos do mar, recomendamos iniciar sua degustação com a caponata com mini pães, seguidos da moqueca de peixe com arroz branco, farofa de banana e pirão, finalizando sua refeição com sorvete de mousse suíço, tapioca ou mousse de maracujá.

Além disso, o restaurante também tem drinks coloridos com sabores marcantes para deixar seu jantar ainda mais delicioso!  

3. No Quintal

Continuando com os temas naturais, o Restaurante No Quintal oferece justamente isso! Situado na Praia do Toque, na Rota Ecológica dos Milagres, a ambientação é um atrativo por si só, trazendo um equilíbrio perfeito entre rusticidade e aconchego. 

Para aproveitar todo o potencial da culinária oferecida no espaço, você pode começar com o camarão crocante acompanhado de vinagrete de banana comprida e continuar com a carne de sol acompanhada de feijão de corda, arroz de jerimum e crisp de couve. E para finalizar esse banquete, prove a deliciosa cocada de forno! 

Consulte também a cartela de bebidas para ótimas surpresas. E mais uma informação: o restaurante mantém sua própria horta então você provará os legumes mais frescos possíveis! Você também pode consultar a equipe sobre opções vegetarianas e veganas.

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